Conoces los beneficios de la Mantequilla Clarificada:
-Contiene mayor cantidad de vitaminas liposolubles con respecto a la mantequilla y ácidos grasos de cadena corta que absorbe el organismo y aportan los beneficios antiinflamatorios. -Su vida útil es mucho más larga gracias a que se conserva a temperatura ambiente durante mucho tiempo sin necesidad de refrigeración.
-Alguno de sus Beneficios :
Digestión El ghee puede ayudar a aliviar la gastritis, el reflujo, la acidez estomacal y la úlcera. Contiene ácido butirato, que ayuda a equilibrar el intestino y proteger las mucosas. Salud cardiovascular El ghee puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Nutrientes El ghee es una fuente de vitaminas A, D, E y K, y contiene minerales como calcio, zinc, potasio y fósforo. Antioxidantes El ghee contiene vitaminas A y E y selenio, que protegen las membranas celulares de los radicales libres. Salud ósea La vitamina K2 del ghee es importante para la salud ósea y la coagulación sanguínea. Punto de humeo El ghee tiene un punto de humeo más alto que la mantequilla regular, por lo que es menos probable que se queme al cocinar. Digestibilidad La grasa del ghee es más digerible que la de la mantequilla, ya que contiene ácidos grasos de cadena corta.
